La Jornada Técnica organizada por la asociación española de productores de vacuno de carne ASOPROVAC en el marco de FIGAN 2025, resultó ser un rotundo éxito de asistencia e interés para el sector ganadero. Celebrada el miércoles 26 de marzo a las 11:00 h en el Auditorio del Recinto Ferial de Zaragoza, reunió a numerosos profesionales interesados en las innovaciones digitales y su aplicación en la ganadería.
Uno de los momentos más destacados del evento fue la mesa redonda titulada 'Innovación Digital: cómo la Tecnología puede Transformar al Sector', en la que los expertos presentaron avances en digitalización, destacando herramientas tecnológicas que pueden revolucionar la gestión y eficiencia del sector. Estas innovaciones captaron la atención de los asistentes, quienes mostraron gran interés por la aplicación práctica de estas tecnologías.
La jornada concluyó con la intervención de Ricard Godia, presidente de ASOPROVAC Nacional, y Amado Morancho, presidente de ASOPROVAC - Arabovis, junto con la directora general de calidad y seguridad alimentaria de Aragón, Dª Aichiber Lanza. Posteriormente, se llevó a cabo una sesión de la Lonja Agropecuaria de Binéfar, en la que se analizaron las tendencias actuales del mercado. A continuación tuvo lugar un coctel cortesía de BordBia.
Desde ASOPROVAC, queremos agradecer a los sponsores que la han hecho posible y a todos los asistentes su participación e interés en esta jornada, que sin duda contribuye al crecimiento y modernización del sector ganadero. Esperamos seguir contando con vuestra presencia en futuras ediciones.
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