Ayudas asociadas para las explotaciones de vaca nodriza. Importes unitarios provisionales. Campaña 2022
Ayudas asociadas para las explotaciones de vaca nodriza. Importes unitarios provisionales. Campaña 2022
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Ayudas asociadas para las explotaciones de vacuno de leche y vaca nodriza. Importes unitarios provisionales. Campaña 2022
Ayudas asociadas para las explotaciones de vacuno de leche y vaca nodriza. Importes unitarios provisionales. Campaña 2022
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#RealidadGanadera - Artículo "¿SUSTITUTOS DE LA CARNE A BASE DE PLANTAS? EL MAYOR FRACASO EN LA HISTORIA DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA"
Los sustitutos de la carne a base de plantas no están atrayendo a la mayoría de los consumidores. De hecho, pueden ser el mayor fracaso en la historia de la industria alimentaria. Eso es lo que cree Julian Mellentin, experto de la industria y autor del nuevo informe «Fracasos– y lo que puedes aprender de ellos». Después de generarse tanto revuelo y ruido por parte de los medios de comunicación, los consultores y la comunidad inversora, los sustitutos de la carne a base de plantas simplemente no están resonando entre los consumidores. Este resultado inesperado se debe a muchos errores de estrategia. «Se está produciendo un colapso entre el elevado número de sustitutos de la carne a base de plantas recién lanzados», comentó Mellentin, «Hay alrededor de diez causas comunes de fracaso en el negocio de la nutrición y la salud. Y muchos fabricantes de carne vegetal han cometido la mayoría de ellas».
Provacuno defiende en la Feria Internacional Ganadera de Zafra las cualidades de la carne roja
La interprofesional de la carne de vacuno apoya a las asociaciones de ganado selecto que se dan cita en la mayor feria del país
Luis Planas: El etiquetado de alimentos debe estar armonizado en la UE y prestigiar la exigente producción alimentaria europea
Defiende que cualquier sistema que se adopte debe tener en cuenta la Dieta Mediterránea, donde el aceite de oliva, las conservas de pescado, el queso o los derivados cárnicos, juegan un papel muy importante