#RealidadGanadera - Artículo "La declaración de Dublín: el llamamiento de la comunidad científica a un debate sobre la carne basado en la evidencia"

El miércoles 19 de octubre, Teagasc – La Autoridad Irlandesa de Agricultura y Desarrollo Alimentario – organizó un importante evento internacional en Dublín sobre la producción y el consumo de carne.  «El papel social de la carne – Lo que dice la ciencia» fue el tema de la cumbre de dos días. Varios expertos y líderes internacionales se reunieron en la capital irlandesa para discutir la importancia de la carne en la sociedad actual y los diversos debates en torno a la producción y el consumo de carne.

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