ASOPROVAC presenta en Madrid sus avances en Carbon Farming
El día 29 de mayo ASOPROVAC celebró la jornada titulada "El sector vacuno y su papel en la agricultura de carbono" en el Colegio de Veterinarios de Madrid. Durante la misma, se expusieron las bases del proyecto LIFE Carbon Farming, un programa financiado por la Unión Europea con el objetivo de reducir la huella de carbono en 700 granjas europeas y la creación de un marco armonizado que permita la implementación de mecanismos de recompensa por incorporar medidas sostenibles en granja. En este contexto, durante la jornada se presentaron las bases científicas y técnicas para el cálculo de huella y algunos ejemplos prácicos, así como la necesidad de las certificaciones en sostenibildad y algunas pinceladas para entender los mercados de carbono y qué papel puede jugar el vacuno de carne en los mismos.
La jornada resultó ser un éxito de asistencia y permitó dar a conocer la estrategia de sostenibilidad en la que ASOPROVAC lleva trabajando casi 10 años.
Información sobre la herramienta de cálculo de huella BOVID-CO2.
