¿Son realmente las vacas la grandes culpables del cambio climático?

"Sí, comer carne afecta al clima, pero las vacas no están matando el planeta renunciar a los productos cárnicos no es la panacea para el medio ambiente..."

"Argumentan que la producción genera más gases de efecto invernadero que todo el sector del transporte. Sin embargo, esta afirmación es falsa (como podremos comprobar más adelante), pero la persistencia de este idea lleva a suposiciones inexactas en relación con el consumo de carne y el cambio climático."

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